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家常美食网 小白菜鸡蛋煎饼的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2018-11-07 15:25 出处:网络 编辑:

本食谱来自【水尝无华】老师分享的小白菜鸡蛋煎饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。


怎么做小白菜鸡蛋煎饼好吃?学做。小白。菜鸡蛋煎饼需要哪些食材?家常。美食网水尝无华老师为您提供小白菜鸡蛋煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小白菜鸡蛋煎饼。


现在人生活节奏快,好多人没有时间做繁复的早餐,那就来个快手鸡蛋煎饼吧,里面可以根据家里原料放入不同的蔬菜,今天我放的是小白菜,所以也叫小白菜鸡蛋煎饼。


做小白菜鸡蛋煎饼所需食材:

主料:小白菜适量,鸡蛋3个,花生油适量,盐适量,葱花适量,十三香适量,面粉适量

小白菜鸡蛋煎饼的做法步骤:



1. 小白菜择去黄叶、根,淘洗干净。



2. 小白菜用刀切碎,葱切碎全部放盆里。



3. 打入三个鸡蛋。



4. 放适量盐、十三香。



5. 用筷子搅匀。



6. 放入面粉。



7. 用筷子搅匀(无疙瘩)。



8. 倒入适量水。



9. 根据面糊状态调整水量,搅匀。



10. 面糊状。态。



11. 平底锅烧热转中小火,放。入适量花生油,拿起锅转圈让油均匀的沾满锅底。






12. 倒入面糊,晃动锅,让面糊摊匀。



13. 底面炕熟,表面凝固,轻轻的晃动锅子,饼可晃动,翻面。



14. 继续炕会。



15. 出锅装盘。



16. 成品。



17.。 成品。



18. 成品。



19. 成品。



20. 成品。



21. 搭配砂锅黑枸杞南瓜小米粥,猕猴桃,仲景香菇酱(香菇酱抹煎饼上更有味),简单快捷的早餐开吃吧!

家常美食网温馨提示:


中小火煎制,面糊稀稠度可以灵活调整,厚了多。煎会,薄了光烂、不易成型。煎饼大小、厚度根据个人喜好灵活掌握。





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