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家常美食网 奶香葡萄干吐司的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2019-05-28 06:15 出处:网络 编辑:

  奶香葡萄吐司的食材和调料:


   牛奶80ML 蛋清1个 香草精少许 白糖1勺 桃胶20克 冰糖适量 水适量


  教您奶香葡萄干吐司的家常做法,奶香葡萄干吐司怎么做好吃

  1.把中种面团的材料全部混合后,基本发酵90分钟


  2.基础发酵使其变大至2倍左右


  3.将主面团的材料和中种面团材料混合成光滑面团加。入黄油搅打成具有延展性后加。入葡萄干拌匀


  4.将面团取出擀成边长约。20厘米的正方形


  5.翻面后轻轻卷成圆柱体,正面朝上放入。吐司盒里,盖上保鲜膜进行最后发酵


  6.奶酪糊:奶酪室温下软化后,加入糖粉和蛋黄搅拌均匀,再加入低粉拌匀备用


  7.在最后发酵好的面团上抹上奶酪糊,并撒上适当的杏仁


  8。.度,烤箱中层约30分钟




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