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家常美食网 红参生鱼的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2018-11-08 21:21 出处:网络 编辑:

  红参生鱼的做法简单是脾调养食谱里的常见菜,但怎么做红参生鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着。家常美食。网来做这道红参。生鱼吧


  菜系及功效:脾调养食谱 气血双补食谱 活血化瘀食谱 补虚养身。食谱 滋阴食谱 工艺:红烧。


  红参生鱼。的制作材料:主料:黑鱼1000克


  辅料:香菜30克,人参20。克,胡萝卜50克


  调料:黄酒10克,酱油10克,姜1。0克,大葱10克,盐5克,味精3克,白砂糖3克,植物油50克


  红参生鱼的做法:1.将红参润透,切成3厘米长的段;


  2.胡萝卜洗净,切成3厘米见方的块;


  3.姜切片,葱切段;


  4.香菜洗净,切成4厘米长的段;


  5.将鱼宰杀后,去鳞、鳃、肠杂,洗净后沥干水分;


  7.将鱼放入六成热油中炸一下,捞起,沥油后备用








  8.将炒锅置武火上烧热,下入素。油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香;


  9.再下入鱼、料酒、红参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟;


  10.放。入盘中,加入香菜即成。


  红参生鱼的制作要诀:红参是。人参的一种。


  健康提示1. 补中益气,生津利水,补。血。


  2. 用于手胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、水肿等症。


  3. 本品药性平和,不燥不腻,善补脾肺之气而养血生津,为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。


  食物相克香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。


  人参:人参不宜与。茶同服,反黎。芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,




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