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家常美食网 近代以来中国的啤酒工业

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2019-12-26 15:40 出处:网络 编辑:


  我国最早建立的啤酒。厂是1900年由俄国人在哈尔滨开办的乌尔卢布列夫斯基啤。酒厂 (>)。清末的啤酒。厂基本上都控制在外国人手中。至到1915年,才在北京建。立了由中国人投资的双合盛啤酒厂及。广东五羊啤酒厂。1949年前,我国只有七、八个啤酒厂,绝大多数由外国人所控制, 酒花和麦芽主要从国外进口,啤酒。的销售对象。也主要是在华的外国商人及军队,还有一部分“上层社会”的人士。普通老百姓几乎无法享受。1940年,全国啤酒产量达到4万吨, 其中大多数为日本侵略者军用.到1949年,全国的啤酒年产量仅达到七千余吨。 还不足目前一个小。型啤酒厂的年产量。


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