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家常美食网 玫瑰花肉桂包的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2018-11-09 12:56 出处:网络 编辑:

怎么做玫瑰花肉桂包好吃?学做玫瑰花肉桂包需要哪些食材?家常美食网Sallyho莎莉豪老师为您提供玫瑰花肉桂包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玫瑰花肉桂包。


做玫瑰花肉桂包所需食材:


高?粉160克,低?粉40克,鲜酵母6克,砂糖32克,盐2克,蛋液20克,鲜奶120克,无盐牛油20克,肉桂粉 [肉桂糖]?茶匙,砂糖 [肉桂糖]10克,红莓乾适量


玫瑰花肉桂包的做法图解:


1、将鲜酵母加入鲜奶拌匀备用


2、将高?粉、低?粉、糖和盐放入厨师机,用最低速搅拌


3、加入蛋液和已加酵母的鲜奶,用1速打1分钟,再转3速打5分钟


4、加入牛油,用1速打至?团有薄膜


5、将?团盖着,静止发酵一倍大


6、将?团分成每20克一份,搓。成圆形静止15分钟


7、将?团粒搓偏,每4块排好,加上肉桂糖和红莓乾卷成长型,中间切开成2份


8、放入纸杯再发酵,然后搽上蛋液


9、放入已预热的?h炉,用180度?h12-15分钟即成




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