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家常美食网 秋季养生汤

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2019-10-05 06:19 出处:网络 编辑:




  木瓜胡萝卜玉米


  木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。


  现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七 种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。  研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C。的含量之高竟是苹果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍。品。木瓜除了可以生吃还可以用来做甜品和熬汤,今天介绍的这个汤就是用木瓜做的。



  材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。


  做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬。上一个半小时。即可。


  这个汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天喝可。防秋燥,简单美味,还可以用来养生,大家有空可以试试。



  青橄榄。雪梨猪肉汤


  材料:橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水







  功效:   橄榄:清肺,利咽,生津,解毒 。   雪梨:有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功。效。   蜜枣:养脾、平胃气、润心肺、止咳。嗽、补五脏   猪肉:滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。


  做法:   1.肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀。划几下   2.肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可。








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