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家常美食网 蜜豆红糖烤年糕的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2020-03-20 08:24 出处:网络 编辑:


怎么做蜜豆红糖烤年糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「微微0214」老师为您提供蜜豆红糖烤年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜豆红糖烤年糕。


我爸爸非常喜欢吃糯糯的食物,这点我跟爸爸很像。爸爸告诉我他以前吃那种大的糯米团子可以吃5个,感觉好夸张啊,现在爸爸年纪大了,糯的东西吃得比较少了,难得高兴,让他吃点喜欢的,不过他说太甜了呢!红糖年糕是一道传统的特色小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。年糕多用糯米磨粉制成:将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。年糕的种类很多,有用沙糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈银色的年糕,除蒸、炸外,还可以片炒,味道甜咸皆有。今天这款是烤。


做蜜豆红糖烤年糕所需食材:


糯米粉100g,红糖50g,蜜豆100g,牛奶100g,油15g,奶粉1大勺,芝麻适量,


蜜豆红糖烤年糕的做法步骤:



步骤1:用aca北美电器电子称称100g牛奶。



步骤2:加入50g红糖,搅拌均匀。



步骤3:加入1大勺奶粉搅拌均匀。



步骤4:aca电子称称15g食用油。搅拌均匀。



步骤5:再加入100g糯米粉搅拌均匀。



步骤6:加入100g蜜豆,搅拌均匀。



步骤7:倒入烤碗里,事先垫好油纸。



步骤8:撒上适量芝麻。



步骤9:aca北美电器烤箱180度预热好了后中层烤30分钟就可以了!



步骤10:烤好了取出冷却后切开就可以了,香甜软糯,超好吃。




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