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家常美食网 牛蹄筋煲的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2018-11-03 14:02 出处:网络 编辑:

  牛蹄筋煲的做法简单是产后调理食谱里的常见菜,不一定要看牛蹄筋煲视频才能学会,但怎么做牛蹄筋煲最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道牛蹄筋煲吧


  菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮


  牛蹄筋煲的制作材料:主料:牛蹄筋640克


  调料:腐乳(红)10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,老抽5克,味精2克


  牛蹄筋煲的做法:


  1. 牛筋在滚水内滚二十分钟,取起凉水中冲凉,取起切件;


  2. 姜、蒜捣烂;


  3. 烧热瓦缸,下油,入下姜、蒜和南乳爆过,洒点酒,倾下两汤碗清水,加入牛筋,调适味,加盖慢火煮,直至牛筋熟为止,原煲上席。




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