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家常美食网 鲍鱼的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2018-10-07 23:52 出处:网络 编辑:

  鲍鱼的做法简单是鱼排做法大全的常见菜,不一定要看鲍鱼视频才能学会,但怎么做鲍鱼最好吃,跟着食。谱大全的做法图解来做。这道鲍鱼吧。









  鲍鱼的介绍:


  
话说菜菜,鲍鱼的营养我就不多说,大家应该都知道。鲍鱼本身没有滋味,全部依附其它食材的香味,不然白吃这个尊贵的东西是吃不出来它的好的。以前我是用它炖瘦肉,现在用排骨,结果又是另外一种香,滋味非常好。这汤我通常是给老年人,或者做完手术的人。喝的,不油腻,营养丰富,且非常好吸收,更重要的在做法上是太简单了。(不是。俺喝得。。。)




  鲍鱼的食材和调料:


  
鲍鱼10个,排骨6块,火腿50g,枸杞少许



  教您鲍鱼的家。常做法,如何做鲍鱼才好吃



  1.将排骨过水,洗净。


  2.把所有的材料放进隔水炖罐子中。


  3.加入适量的水。


  4.。放入电炖锅的水中。


  5.高档煮滚,关低档炖2小时。





  营养常识小贴士:



  

1.处理鲍鱼的方法也很简单,用食指在肉与壳之间抠一圈,里面的脏东西都可以去除。表面上一些黑黑的粘液是要洗去的。


  


   2.这道汤的排骨定要取中排,且无油。


  


   3.排骨一定要过水,否则会影响汤是否清澈。


  


   4.这道。汤最好用隔水炖盅,没有隔水炖盅,可。以用大的容器也可以,一定要有盖子,没有盖子的话,香味就会失去很多,影响汤的滋味。


  


   5.如果再浓厚点的汤可以再加鸡肉。








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