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家常美食网 卤水鸭头的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2019-04-23 09:47 出处:网络 编辑:

  怎么做卤水鸭头好吃?学做卤水鸭头。需要哪些食材?家常美食网放逐的青春。老师为您提供卤水鸭头的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的卤水。鸭头。


  大鱼大肉平时。大家也吃的有些腻了。做个卤水鸭头,很好的下酒菜喔鸭头味。美鲜香,香辣脆绵,做法也简单鸭。头所含B族维生素和维生。素E,能有效。抵抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一对心肌梗死。等心脏疾病患者有保护作用,一般人群均可食用


  卤水鸭头的主料:


  鸭头(5个)  

  卤水鸭头的调料:


  葱(适量)  (适量)  香菜(。1棵)  八角(3个)  花椒(适量)  桂皮(1块)  香叶(适量)  干辣椒丝(适量。)  

  做卤水鸭头所需厨具:


  煮锅


  卤水鸭头的做法图解步骤



  1.将鸭头清理干净



  2.一切。为二。备。用



  3.锅内烧水。下入鸭头焯几分。钟



  4.用凉水。洗净



  5.葱切段,姜切片备用



  6.八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒丝洗净



  7.将鸭头放入锅中,加适量水,放入葱姜



  8.再放入桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒丝



  9.倒入生抽、老抽



  1。0.滴些许料酒,加盐、白糖、鸡精,大火煮开后转小火煮半小时即可


  家常美食网小窍门:


  ①卤鸭头是一道凉菜,煮好后焖一段时间后再吃。味道。更好
  
  ②卤鸭头要以小火为主,只有火候够了鸭头才能入味





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