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冬季养生汤谱:燕窝瘦肉汤 美容养颜滋阴补血

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2020-01-24 12:30 出处:网络 编辑:




冬季养生汤谱:燕窝瘦肉汤 美容养颜滋阴补血(图)



燕窝瘦肉汤



制法一:



1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质;



2.银耳用清水泡发好、洗净;



3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;



4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。





冬季养生汤谱:燕窝瘦肉汤 美容养颜滋阴补血(图)



制法二:



1.将。燕窝用水浸开,拣净备用。



2.将瘦肉和猪骨洗净。



3.将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。



4.煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。





冬季养生汤谱:燕窝瘦肉汤 美容养颜滋阴补。血(图)



营养分析:燕窝含多种蛋白质、钙、磷、钾等。



猪肉(瘦)食疗作用:



味甘咸、性平,入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效;



主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补。虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。



猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。





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燕窝食疗作用:



燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经。可养阴润燥、益气补中;



主治虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈、反胃。



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