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  • 家常美食网 茶籽油拌白米饭有助降胆固醇

    核心提示:茶籽油好处多,你知道多少?茶籽油跟我们。常说的茶树、茶叶无关,是由一种叫做油茶树的木本植物果实压榨提炼而来的。油茶树树龄达上百年,其果实有长寿果之称。茶籽油与橄榄油、椰子油、棕榈油并称为世界四大木本植物油。茶籽油跟橄榄油成分相似:不饱和脂肪酸含量高,油酸、亚油酸含量高,还含有抗氧化的角鲨烯、山茶皂苷、茶多酚及 [详细]

    2018-11-07 06:29 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 简单好做的护眼美食

    无论是看书还是看电视用电脑,都会造成眼疲劳。而胡萝。卜、枸杞子、南瓜这些是大家熟知能护眼的好食物。下面介绍几道简单好。做的护眼营养美食,大家不妨试试:枸杞南瓜杂米粥原料:枸。杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米。和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分 [详细]

    2018-10-22 12:34 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 虾皮烹饪之前应该多泡泡

    核心提示:虾皮有很多种做法,吃之前应该多泡泡水。虾皮素有“钙库”之称。每100克虾皮含钙991毫克,是同等重量牛奶的10倍左右。不过要想通过吃虾皮补钙,选对食用方法很重要。首先,切碎磨细效果才好。人的牙齿没法彻底嚼碎虾皮,在胃里受到胃酸作用,能溶解出来的也只是小部分。所以,吃之前应尽量将虾皮切碎。其次,多泡多洗减少有害 [详细]

    2018-09-27 03:42 分类:烹饪技巧
  • 家常美食网 主妇巧煲汤 健康又享瘦

    想要喝汤喝出健康的身体,在汤的制作细节上就要注重科学,做到“七要”熬汤时不宜先放盐,因为盐具有渗。透作用,会使原料中的水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在8。5~100摄氏度,如果在汤。中加蔬菜应随放随吃,以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以 [详细]

    2018-09-19 09:47 分类:烹饪技巧