一正食谱网
  • 牛肉粉丝汤的做法

    牛肉粉丝汤 原料:牛腱。子肉,八角,桂皮,香叶,姜片葱段,草果做法:。1、准备原料2,上面材料翻炒一会,把肉和材料捞出,放水里炖,大火烧开撇去浮沫。3,倒一杯茶叶茶,炖两个小时,调味,再炖半小。时4,豆皮,粉丝,是牛肉汤的最佳搭档,配点其他蔬菜,蘑菇,豆苗,豆泡是我喜欢的。5,在一起煮开,调味,多放些胡椒粉。    [详细]

    2020-01-10 07:21 分类:牛肉粉丝汤
  • 肥肠粉丝煲的做法

    肥肠粉丝煲材料:肥肠(已经烩好)粉丝(朋友老家自己做的健康粉。丝哦,无需浸泡)辅料:盐鸡精大蒜猪油做法:1.。肥肠事先红烧好待用2.粉丝用水冲洗下待用3.大蒜切段洗净待用4.。热锅放水,加肥肠煮开5.水开后下粉丝,同时加少量。猪油6.加蒜段煮熟7.加少量的盐和鸡精(肥肠本身有咸味)  上一篇:黄豆芽胡萝卜粉丝煲 。下一篇 [详细]

    2019-12-31 04:23 分类:粉丝煲
  • 羊肉胡萝卜汤

    羊肉胡萝卜汤准备的食材:羊肉,胡萝卜,姜,花椒,八角,辣椒,葱,盐做法:1,2、准备好新鲜羊肉,胡萝。卜,姜,花椒,八角,辣椒,葱,盐3、将。羊肉洗净切块,备用4、胡萝卜洗净切成滚刀块,备用。5、锅里加水,水烧开后,倒入羊肉,去去血沫,然后再把羊肉取出洗洗。6、重新起锅加入油7、油热后,倒入洗净的羊肉翻炒一会8、翻炒一 [详细]

    2019-12-31 11:30 分类:羊肉汤
  • 墨鱼猪肚排骨汤

    墨鱼猪肚排骨汤原料:泡发的干墨鱼2只,猪肚1只(。约1斤左右),排骨1根,葱花3根,料酒1汤匙,盐和鸡精适量。做法:1、猪肚好吃难处理,这次米芽改良了以前。的做法,十分钟不到就把猪肚。处理好。了!哈哈,特别好。用!首先,买来的猪肚用水冲洗几遍,锅中放适。量水,能。没过。猪肚就可。以,将猪肚放入,开火煮。2、水开后再煮2 [详细]

    2019-12-29 03:46 分类:猪肚汤
  • 莲子猪肚汤

    莲子猪肚汤食材:新鲜的猪肚一个鲜莲子适量鲜笋适量姜一片调味料:胡椒粉适量做法:1.食材准备好,猪肚要洗净(用面粉和食醋洗)2.锅中烧开适量的水3.放入猪肚和姜烫一会(去腥味)4.水开后翻动几下就可以捞出用凉水洗净5.烫好的猪肚切块,鲜笋切片6.电饭锅洗净,放入猪肚莲子笋姜一片,加适量的水,少量的胡椒粉,盖上摁煮饭就可以 [详细]

    2019-12-28 11:37 分类:猪肚汤
  • 羊肉炖萝卜的做法

    羊肉炖萝卜原料:羊肉,萝卜做法:羊肉用沸水紧一下,去掉血。沫,然后下清水。锅里煮40分钟,里面加上花椒大料葱姜等佐料,待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分。钟,撒上。香菜末就可以出锅了.  上一篇:萝卜炖羊肉 下一篇:红烧。羊肉炖萝卜 [详细]

    2019-12-28 04:40 分类:萝卜炖羊肉
  • 西葫芦羊肉汤

    西葫芦羊肉汤原料:羊肉片适量,西葫芦半个,香。菇三个,史云生骨肉高汤一。支步骤:1,西葫。芦洗净切片,香菇切块2,煮400ml。水,水开后加入浓醇高汤一支,搅匀3,放入西葫芦,香菇煮两三分钟4,放入羊肉片煮。变色后,捞去浮沫,加一点盐调味,根据个人喜好加点香菜或香菜即可  [详细]

    2019-12-28 04:40 分类:羊肉汤
  • 羊肉萝卜汤(1)

    羊肉萝卜汤原料:羊排,萝卜,各式香料调料:盐和味精,料酒做法:1、羊排洗净切块2、准备香料,小茴香7-8g,花椒10g,香叶两片,白芷两个,八角一个,香砂两个,草果一个,良姜一块,山楂一个,辣椒适量3、把除了辣椒的香料放入料包4、凉水下入羊排,料酒锅开后打去血沫5、下入料包6、倒入葱姜辣椒7、一直保持大火,中间加水数次 [详细]

    2019-12-28 01:54 分类:羊肉汤
  • 海带豆腐羊排汤

    海带豆腐羊排汤 主料:羊排豆腐海带配料:姜葱调料:盐胡椒粉料酒做法:1、材料图海带提前泡发。2、羊。排店家已经斩块,回家后清洗一下,加姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。。3、泡好的海带丝也焯一下水。4、豆腐切片,焯过水的羊排洗净,海带丝也洗。净淋水,姜切片,葱切段。5、将准备好的食材下锅,重新加水,大火烧开转小火炖一个小时。 [详细]

    2019-12-24 04:13 分类:羊排汤
  • 猪肚莲子汤

    猪肚莲子汤食材:莲子,猪肚,盐,鸡精。做法:1.莲子,猪肚。2.猪肚切条。3.烧。开水下入猪肚煮五分钟。4.煮。至汤白。5.猪肚捞出,过凉水装盘。6.高压锅放适量清水,下入猪肚,莲子。7.高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。8.气冷却后,下。入适量盐,鸡精调味。  [详细]

    2019-12-23 10:28 分类:猪肚汤
  • 羊肉粉汤

    羊肉粉汤主料:羊后腿肉80g,牛棒骨或牛尾骨500g,豆腐50g,粉条30g辅料:青菜20g、西红柿15g、香菜2,生抽两勺,大葱一根,花椒5粒,料酒两勺,姜适量。制做方法:1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。2.汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开。3.保持大火10分钟后转为小 [详细]

    2019-12-23 10:28 分类:羊肉汤
  • 香菇莲藕鸡汤的做法

    香菇莲藕鸡汤。 材料:小鸡腿4个莲藕250g香菇数朵调料:葱段,姜,白胡椒,鸡精,盐做法:1、小鸡腿冲洗干净,划两刀。2、香菇泡发,划十字刀。3、莲藕洗净去皮,切片备用。4、小鸡腿入冷水,烧开锅焯一。下,捞。出洗去浮沫。 5、将鸡腿、香菇、莲藕一起放入锅中,加水没过食材。6、放入切段的。小葱,姜片7、大火烧开锅,转小火盖上 [详细]

    2019-12-21 09:53 分类:香菇鸡汤
  • 酸辣羊肉冬瓜汤

     一下都进入三九天儿了,俗。话讲:三九四九冰上走,最冷的时候到了。最近白天总是连续不断的刮大风,要不我也就不会感冒了,嘿嘿…暖和暖和吧!来碗热气腾腾的酸辣羊肉冬瓜汤喝~~酸辣羊。肉冬瓜汤准备:冬瓜、羊肉片辅料:盐、鸡精,酱油、料酒,葱丝,姜丝,香菜做法:1。.冬瓜去皮去籽切成长方薄片2.取一玻璃器皿,将羊肉片放入碗中,加 [详细]

    2019-12-20 10:59 分类:羊肉汤
  • 飞鸭胗粉丝煲的做法

    鸭肫即鸭胃,形状扁。圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品.鸭内脏它富含营养,不仅可以补铁、补锌、补蛋白质,改善视力,而且还有药用价值。用鸭胗,鸭心,鸭肝做粉丝煲,好吃又营养.飞鸭胗粉丝煲 原料:鸭内脏一副、粉丝、西红柿、香菇、青菜心调料;油、盐、料酒、姜、葱、鸡精、胡椒。粉、鲜抽.做法;1. [详细]

    2019-12-20 03:42 分类:粉丝煲
  • 莲藕炖排骨的做法

    莲藕炖排骨 材料:莲藕、排骨。配料:米醋、姜、葱。做法:1、切好的莲藕。我喜欢切圈圈的,滚刀块也行。 2、清洗过的排骨用水焯过。再把泡沫洗干净。 3、用取一汤锅,电饭锅也行。加入排骨,水。我加的是开水,也可以把水烧开再放入排骨。 。4、烧开后,中火。开上五分钟。滴点米醋,入姜、葱。 5、加盖,小火炖上约四十分钟。 6、然后,放入莲 [详细]

    2019-05-28 04:19 分类:排骨莲藕汤
  • 黄豆鸡脚汤的做法

    黄豆鸡脚汤 材料:鸡脚400克,黄豆200克,猪肉3两,盐,姜适量。做法:1、将鸡脚洗净,猪肉切大块。 2、黄豆也洗净泡半天待用。 3、所有材料一起入锅,加水烧开,撇。去浮沫,文火煮1小时。 4、煮好的汤加点盐。调味就行了,喜欢的话可以加点味精鸡精。    [详细]

    2019-02-06 12:47 分类:鸡脚汤
  • 羊肉汤(1)

    羊肉汤主料:羊腿肉,羊肋排调料:姜片,花椒,香菜,盐做法:1.羊排切成小块,羊肉切成大块,用水洗净。2.砂锅里加入足量的冷水,把羊排和羊肉放入锅里,凉水下锅。3.大火烧开后撇净浮沫,放入姜片和花椒,盖盖小火煮一个半小时。4.如果喜欢吃清淡点的,等羊肉炖软烂后把汤表面的浮油撇干净。5.关火后清汤盛到碗里,根据个人口味加入 [详细]

    2018-10-27 03:18 分类:羊肉汤