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煲汤食谱网 排骨炖酸菜(家常)的做法

一正食谱网 http://www.dzmctf.cn 2019-10-07 11:25 出处:网络 编辑:

本食谱来自【。笨米欧尼de家常菜】老师分享的排骨炖酸菜(。家常)的做法,所属分类:肉类、东北菜、朋友聚餐,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(初级)。


简单.美味!


做排骨炖酸菜(家常)所需食材:


难度:切墩(初级)

主料:排骨,酸菜


辅料:葱,姜,大料,盐,味精,清水


排。骨炖酸菜(家常)的做法步骤:



1. 排骨用凉水浸泡一会,主要是浸泡出血水!



2. 葱姜。切好,备用!



3. 酸菜清洗。好,备用!(清洗一。遍即可,没有酸味不好吃)



4. 锅内加水,把排。骨。倒入,煮出血沫子,捞出。后用清。水多清洗几次!



5. 锅内加清水(多一些),加排骨,葱姜,大料,大火烧开!



6. 大火。烧开后,转为中火,继续炖煮!



7. 排骨软烂以后,加入酸菜,盐,继续炖煮(中。间尝一尝够不够酸,酸度不够加醋精),直至酸菜熟了,加味精,即可!



8. 出锅啦!


笨米欧尼de家常菜老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享排骨炖酸菜(家常)的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了排骨炖酸菜(家常)的家常做法了吧。




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